EL ÁCIDO GRASO OMEGA 3,RETRASA EL RELOJ BIOLÓGICO.

Tomar suplementos de ácidos grasos omega-3 los ácidos grasos puede reducir la velocidad de un proceso biológico clave relacionada con el envejecimiento, según investigadores de la Universidad Estatal de Ohio, EE.UU.. El estudio mostró que la mayoría de los adultos de mediana edad con sobrepeso, pero por lo demás sanos, tomar suplementos durante cuatro meses en conserva pequeños segmentos de ADN en las células blancas de la sangre. La investigación se llevo a cabo en una población de más de 100 adultos jóvenes y mayores (edad media de 51 años), con sobrepeso u obesidad y con un estilo de vida sedentario, los investigadores le dieron a algunas de las personas que participaban en el estudio un placebo, mientras que otras le dieron a tomar ya sea 2.5 gramos o 1,25 gramos de ácidos grasos omega 3. Los investigadores también consideraron el consumo, en cada participante, de ácidos grasos omega-6 (el tipo de grasas poliinsaturadas que se encuentran en los aceites vegetales), ya que se estima que los estadounidenses tienden a consumir dietas ricas en ácidos grasos omega-6 y baja en omega-3. Estos segmentos, llamados telómeros, disminuir con el tiempo en muchos tipos de células como consecuencia de la edad. Los telómeros son fragmentos de ADN que se encuentran al final de los cromosomas y mantienen las cadenas de doble hélice de nuestro ADN y ayudan a nuestras células se dividen. Cuando los telómeros se acortan puede conducir a la inactividad o muerte celular, mientras que al mantener mayor longitud beneficiarían la actividad celular. De hecho, las personas de 60 años o más con telómeros más cortos son “tres veces más propensos a morir por enfermedad cardíaca y ocho veces más probabilidades de morir de enfermedades infecciosas”, según Centro de aprendizaje de las ciencias de la Genética de la Universidad de Utah. El alargamiento de los telómeros en las células inmunes es más frecuente en personas que han mejorado sustancialmente la proporción de ácidos grasos omega-3 en comparación con otros ácidos grasos en su dieta. La suplementación con omega-3 también se reduce el estrés oxidativo, provocado por el exceso de radicales libres en la sangre, aproximadamente el 15% en comparación con los efectos observados en el grupo que recibió sólo placebo. "El descubrimiento de los telómeros es provocativo ya que sugiere la posibilidad de que un suplemento nutritivo puede hacer una gran diferencia en el envejecimiento", dijo el líder del estudio, Jan Kiecolt-Glaser. Estudios anteriores han demostrado que los suplementos de ácidos grasos omega-3 ácidos grasos reduce la inflamación en el mismo grupo de adultos. "La inflamación, en particular, es la base de muchos problemas de salud. Cualquier cosa que reduzca la inflamación potencialmente tiene varios efectos entre las personas mayores sanas", dijo. El estudio fue publicado en la revista Brain, Behavior, and Immunity F. http://blog.codeconutrilife.com. Dra Reina. F http://www.isaude.net/es